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Café de Especialidad Crema+ Canephora

Peso

Descripción

Café de Especialidad Brasil Crema Plus

Un café de origen único procesado mediante método natural y con un cuidadoso tiempo de fermentación de 24 horas. Su tueste medio, resalta un perfil de taza estructurado, con una densidad y textura en boca excepcionales, pensado principalmente para preparaciones de Espresso.

Ficha Técnica:

  • Origen: Brasil
  • Proceso: Natural (Secado mecánico, 11.6% humedad)
  • Tueste: Medio
  • Perfil Sensorial: Chocolate, almendras y caramelo.
  • Puntaje: 83+ puntos SCA.
  • Atributos: Intensidad alta en fragancia y aroma, acidez baja, dulzura media-alta.

Venta en formatos de 250g